ミニチュアフードが好きなゆるオタ主婦よもやま。

ゆるオタ主婦のよもやま話を書いていきます（＾ν＾）無理せずお好きな時いらしてくださいな

🍶【新百合ヶ丘グルメ】隠れ家「kappou とよふく」で味わう絶品和食！とびっこチャーハンが忘れられない

こんにちは～（＾◇＾）

 

新百合ヶ丘で「雰囲気のいい和食が食べたいな～」と思って見つけたのが、「kappou とよふく」さん。

 

tabelog.com


駅から少し歩いた住宅街の中にある、まさに隠れ家的なお店です～( ˘ω˘＊)

 

 

🏠 古民家風の落ち着いた空間で味わう上品な和食

店内は古民家を思わせる木の温もりある空間。


照明は少し落とし気味で、和の静けさが心地いいです（＾ν＾＊）

 


おしゃれな木製の箸置きがまたかわいくて、お魚の形にほっこり。
デートにも、夫婦のゆっくりディナーにもぴったりです。

 

🍄 前菜から感動！「きのこのおひたし」

まず登場したのはきのこのおひたし。


見た目はシンプルなのに、口に入れた瞬間じゅわっと旨みが広がります。
きのこのぷりぷり食感と、しみしみの出汁が最高です(๑´ڡ`๑)

 

そしてお次はとよふくサラダ。


グリーンがみずみずしく、ドレッシングが絶妙。
「家でも真似したい！」と思うくらいバランスのとれた味。一介の主婦じゃできないんだけどね～（＾ν＾）v

滅茶苦茶な量がきましたが、夫婦でペロリでした。

 

🐟 お造りが主役級の美味しさ！新鮮な魚介がずらり

お造りはまさに圧巻。


こち・炙りかます・ミル貝といった珍しい魚介から、定番のまぐろ・いわし・いかまで勢ぞろいです（＾ν＾＊）
どれも新鮮で、丁寧に包丁が入っているのが分かります( ˘ω˘)
旦那さん曰く「これが一番うまかった」とのこと。納得のクオリティ。

 

🧀 名物「ブルーチーズ茶碗蒸し」は必食！

これは衝撃です…！（＾ν＾）
とびっこが山ほど乗った“ブルーチーズ茶碗蒸し”。

中にはブルーチーズがごろごろ。青カビがちらっと見えるほどで、香りも濃厚。

 

ブルーチーズ見えますかね？？？？


一口目で「えっ…これアリか！？何故茶碗蒸しの中にブルーチーズが！？（＾ν＾）」と驚くけど、食べ進めるほどにクセになる美味しさです。

普通のチーズじゃなくてブルーチーズってのがすごい。合っていたからよかったものの、なぜブルーチーズを。こんなん見たことある？？？（＾ν＾）


日本酒にも合う、新感覚の一品。こりゃワインにも合いますね、きっと。ひっしょく。一度は食べてみたほうがいいと思います（＾ν＾）

 

🍗 料理ひとつひとつが丁寧で、最後の〆まで感動！

  • 大山鶏の塩焼き：皮パリパリ、肉汁じゅわっ。柚子胡椒が最高の相棒。

  • 大葉チーズ揚げ：衣サクサク、中とろ～り。大葉の良い香り～( ˘ω˘＊)

  • いわしの梅肉はさみ揚げ：梅の酸味が絶妙。いわしの主張がすっごい。うっまい。

 

そして最後の〆、美味すぎとびっこチャーハンは必ず食べて～！

 

もーーーー最後まで異彩のペペロンチーノと迷ったんです。

和食やさんのペペロンチーノ絶対に確実に美味いだろ～～～～ぐうぅ～～～～となりながら血涙流してこちらを選びました！！風花雪月の級長選びくらい迷った～～～～～褒めてくれ～～～～( ˘ω˘;)


酢飯ベースのチャーハンに、とびっこがこれでもかと乗っていて、
ぷちぷち×さっぱり×旨味の三重奏。重いチャーハンはだめ！という方でも、これなら絶対大丈夫！！（＾ν＾）v

私は、今晩いただいた中ではこれが一番好きでした。

 

✨ まとめ：「また行きたい」と思わせる和食の名店

一品一品が丁寧で、ただの和食じゃない、一味も二味も工夫されていて、味にも遊び心がある「kappou とよふく」。落ち着いた雰囲気の中で、季節の食材を味わえる最高の場所でした。
新百合ヶ丘で和食を探している方には、心からおすすめします。ぜひ行ってみてください！（＾ν＾）一生分のとびっこ食べられますよ！

 

 

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今回はこんなところで。

お読みいただきありがとうございました（＾ν＾＊）